Revista Científica Arbitrada en Investigaciones de la Salud ‘‘GESTAR”. Vol 3, Num 6 (jul-dic) ISSN:  
Programa audiovisual de técnicas de higiene bucal para la Facultad de Odontología de la ULEAM, Ecuador  
DOI: https://doi.org/10.46296/gt.v3i6.0014  
PROGRAMA AUDIOVISUAL DE TÉCNICAS DE HIGIENE BUCAL  
PARA LA FACULTAD DE ODONTOLOGÍA DE LA ULEAM,  
ECUADOR  
AUDIOVISUAL PROGRAM OF ORAL HYGIENE TECHNIQUES  
FOR THE FACULTY OF DENTISTRY OF ULEAM, ECUADOR  
Zambrano-Pincay María Victoria1*  
1Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí, ULEAM. Manta, Ecuador.  
*Correo: mzambrano-pincay19@gmail.com  
Resumen  
La presente investigación se realiza en la Facultad de Odontología de la Universidad Laica Eloy  
Alfaro de Manabí, con el objeto de apoyar en la planificación y actividades educativas que tienen  
como fin capacitar a pacientes y a sus acompañantes que esperan ser atendidos en el Centro  
de atención en la Facultad de Odontología de la ULEAM, para adquirir comportamientos que  
favorezcan la salud bucodental a través de un programa audiovisual de técnicas de higiene bucal.  
Este estudio es de tipo descriptivo, transversal y analítico. Se hace referencia a los programas  
preventivos promocionales de salud bucal, con revisión de conceptos de los determinantes de la  
salud, prevención y promoción. Donde se concluye que la técnica audiovisual se inserta en una  
metodología que desarrolla a los participantes como sujetos activos, capaces de construir nuevos  
conocimientos; el programa que se desarrolla se espera contribuya al mejoramiento de la salud  
oral.  
Palabras clave: Programa, audiovisual, técnicas, higiene, bucal.  
Abstract  
This research is carried out at the Faculty of Dentistry of the Laica Eloy Alfaro University in  
Manabí, in order to support educational planning and activities that aim to train patients and their  
companions who expect to be cared for at the Health Care Center in the ULEAM School of  
Dentistry, to acquire behaviors that promote oral health through an audiovisual program of oral  
hygiene techniques. This study is descriptive, cross-sectional and analytical. Reference is made  
to promotional preventive oral health programs, with a review of concepts of the determinants of  
health, prevention and promotion. Where it is concluded that the audiovisual technique is inserted  
into a methodology that develops the participants as active subjects, capable of building new  
knowledge; The program being developed is expected to contribute to the improvement of oral  
health.  
Keywords: Program, audiovisual, techniques, hygiene, oral.  
Información del manuscrito:  
Fecha de recepción: 20 de marzo de 2020  
Fecha de aceptación: 09 de junio de 2020  
Fecha de publicación: 10 de julio de 2020  
16  
Zambrano-Pincay (2020)  
1
. Introducción  
Según los registros  
Organización Mundial de la Salud  
OMS, 2019) se estima que la caries  
A nivel mundial, la reducción de la  
prevalencia de caries dental en la se  
ha debido a la amplia exposición a  
diversas fuentes de fluoruro (Mutis et  
al., 2019; Tinanoff & Douglass,  
de  
la  
(
de los dientes permanentes es la  
más común de todas las afecciones  
evaluadas, con 2,4 billones de  
personas en todo el mundo que  
2001).  
Una de las principales funciones y/o  
competencias de las Ciencias  
Odontológicas está relacionada con  
la prevención de las enfermedades  
de la cavidad bucal. No obstante, se  
exponen que han sido pocos los  
estudios que han evaluado los  
patrones de hábitos de higiene bucal  
en niños a principios de edad. Por lo  
cual se asocia la edad y el estatus  
socio-económico con la práctica de  
hábitos de higiene bucal (Ismail,  
sufren  
caries  
de  
dientes  
permanentes y 486 millones de niños  
con caries de dientes primarios.  
Por consiguiente, se requiere acción  
y participación del sector público  
asociado directamente con la  
responsabilidad  
de  
establecer  
políticas de salud pública para  
establecer un programa que permita  
aportar una ingesta suficiente de  
flúor en las áreas donde esto carece,  
para minimizar la prevalencia de  
caries dental. Evidentemente, esta  
misiva puede ser abordada a través  
de la fluoración del agua potable o,  
cuando esto no sea posible,  
mediante la fluoración del cloruro de  
sodio o la leche, así mismo, se  
proponen estrategias relacionadas  
con el uso de productos de cuidado  
dental que contengan fluoruro, y al  
recomendar una dieta baja en azúcar  
1998).  
Por otra parte, es imprescindible  
incorporar las tecnologías de la  
información  
como  
técnica  
audiovisual que proponga consejos  
referentes a las técnicas de higiene  
oral.  
La presente investigación es  
importante y beneficiosa para la  
comunidad universitaria de la  
Facultad de Odontología de la  
Universidad Laica Eloy Alfaro de  
Manabí (ULEAM), puesto que se  
(
Espinoza-Usaqui, E. M., & Pachas-  
Barrionuevo, 2013; Kim et al., 2017).  
sustenta  
en  
un  
programa  
que la  
audiovisual, debido  
a
17  
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Programa audiovisual de técnicas de higiene bucal para la Facultad de Odontología de la ULEAM, Ecuador  
sociedad está vinculada con la parte  
tecnológica, mediante el cual la  
información se enfoca de manera  
clara y precisa; el programa es de  
mucha importancia y trata de  
solucionar uno de los grandes  
problemas odontológicos que afecta  
a la sociedad, por lo que su impulso  
único. Su propósito fue describir  
variables y analizar su prevalencia  
en un momento dado.  
Analítico. Tuvo como propósito medir  
el grado de relación que existe entre  
dos o más conceptos o variables.  
2.2. Diseño de investigación  
y
aplicación  
toma  
mayor  
La investigación se enmarcó en una  
investigación de carácter:  
envergadura.  
2
. Metodología  
.1. Tipo de estudio  
•
Descriptivo, puesto que ayudó a  
identificar las características del  
problema detectado, permitiendo  
detallar diferentes aspectos de  
las técnicas de higiene bucal y en  
lo referente a un programa  
audiovisual que se exhibirá en el  
Centro de Atención Odontológica  
de la ULEAM, mientras los  
pacientes y sus acompañantes  
esperan ser atendidos en el  
2
El presente estudio se realizó  
mediante las metodologías de tipo  
descriptivo, transversal y analítico.  
Descriptivo. Se pretendió especificar  
las propiedades importantes de  
personas, grupos, comunidades o  
cualquier otro fenómeno que sea  
sometido a análisis. Permitió medir o  
evaluar  
diversos  
aspectos,  
Centro  
de  
Atención  
dimensiones o componentes del  
fenómeno a investigar y con ello  
demostrar la funcionalidad de un  
programa audiovisual sobre técnicas  
de higiene bucal; además, permitió  
Odontológica, con el fin de lograr  
el aprendizaje por parte de los  
pacientes tanto como de sus  
padres para poderlo aplicar en  
casa.  
ayudar  
a
reconocer  
las  
•
Bibliográfica, permitió orientar en  
la revisión de textos y fuentes  
bibliográficas, con lo cual se logró  
estructurar y desarrollar el marco  
teórico, referencial y conceptual.  
circunstancias y características del  
objeto de estudio, identificando así el  
problema.  
Transversal. Se recolectaron datos  
en un solo momento, en un tiempo  
18  
Zambrano-Pincay (2020)  
•
De campo, corresponde al  
trabajo que se realizó en la  
institución o lugar donde se  
la aplicación de las teorías en el  
aspecto de la comunicación  
formativa,  
mediante  
la  
detectó  
el  
problema,  
implementación de un programa  
audiovisual. Para tal fin, el  
método específico empleado es  
consecuentemente, se requiere  
de alguna manera darle una  
solución, la cual se describe en la  
el  
documental  
o
revisión  
propuesta  
del  
proyecto  
bibliográfica de la teoría.  
investigativo.  
3. Resultados y discusión  
2
.3. Técnicas de redacción de  
En concordancia con el Plan  
Nacional de Salud Bucal, los  
datos  
profesionales  
del  
área  
de  
Para el procedimiento de los  
resultados y el análisis estadístico se  
establece lo siguiente:  
Odontología deben tener como  
enfoque primordial la promoción  
(creación de políticas y protocolos  
•
El tipo de información obtenida  
fue de tipo cualitativo, debido a  
que la investigación está referida  
a todos aquellos aspectos que  
denotan cualidad y que son  
susceptibles de tomar valores no  
adecuados para reducir los índices  
de incidencia de las enfermedades  
estomatológicas) y la prevención  
(primaria, secundaria y terciaria) de  
la salud oral en los individuos de las  
comunidades.  
numéricos,  
diferentes,  
La creación de programas de  
promoción de la salud oral debe  
direccionarse hacia el desarrollo de:  
i) comportamientos saludables (  
limpieza adecuada de dientes y  
encías, correcta aplicación de la  
técnica de cepillado, control de placa  
bacteriana por parte de los  
individuos y los profesionales en una  
revisión periódica del estado de  
salud bucal, uso de hilo dental como  
comprendidos o no dentro de  
cierto límite, siendo el objetivo la  
riqueza, profundidad y calidad de  
la información y no la cantidad y  
estandarización.  
•
La presente investigación utilizó  
como métodos generales el  
análisis y la deducción, pues se  
verifica la información obtenida  
de  
fuentes  
primarias  
y
secundarias; se pretende deducir  
accionar  
complementario  
y
19  
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Programa audiovisual de técnicas de higiene bucal para la Facultad de Odontología de la ULEAM, Ecuador  
obligatorio) y ii) capacitación para el  
conocimiento de la importancia de la  
lactancia materna y la seguridad  
alimentaria en los aspectos de  
nutrición (generando mejoras en el  
sistema inmunitario y un refuerzo en  
el aspecto biológico) y de dietas  
bajas en agentes cariogénicos, lo  
cual consecuentemente reduce la  
prevalencia de estos casos.  
permanente del estado bucal de los  
pacientes, de modo que pueda  
realizar informes dirigidos a los  
centros hospitalarios o sanitarios  
donde se realiza la vigilancia  
epidemiológica de estos pacientes.  
Además, Socorro et al., (2007) no  
determinaron  
diferencias  
estadísticamente  
significativas  
cuando se compararon los datos  
relacionados con la presencia del  
hábito de salud bucal y el nivel  
socioeconómico (p> 0,05). La  
relación reportada entre las variables  
mencionadas se puede fundamentar  
a partir de la edad de los niños  
durante una etapa de vida en la que  
están aprendiendo acerca de los  
hábitos para el cuidado de la cavidad  
bucal.  
El trabajo de los profesionales de la  
salud oral también debe sustentarse  
en la obligación de dirigirse hacia la  
prevención primaria, en aras de  
contrastar las patologías antes de su  
detección en revisiones periódicas  
en los consultorios odontológicos de  
los servicios públicos sanitarios, en  
lo cual se debe hacer una detección  
temprana de la placa bacteriana,  
enseñar el correcto procedimiento  
del cepillado dental y de ser  
necesario la aplicación de sellantes,  
todo esto sustentando en un  
diagnóstico temprano y por lo tanto  
sin permitir la cronicidad de las  
enfermedades estomatológicas, por  
lo cual es imperioso aplicar la  
profilaxis bucal por parte de los  
profesionales pertinentes (Cabeza-  
Bernhardt et al., 2016).  
Por otra parte, el tipo de educación  
también tiene incidencia en el nivel  
de salud bucodental, de modo que  
en las escuelas públicas se presenta  
un nivel de salud dental más bajo y  
un número bajo de madres de familia  
con altos conocimientos en higiene  
bucal; en contraste con las escuelas  
privadas, donde los niños reflejan un  
comportamiento opuesto a sus pares  
de instituciones de carácter público  
(Ferreira-Gaona et al., 2016).  
Se sugiere que el profesional  
odontológico realice un seguimiento  
20  
Zambrano-Pincay (2020)  
Finalmente,  
se  
genera  
una  
audiovisual de técnicas de salud  
oral, expuesta en la tabla 1.  
propuesta basada en un programa  
Tabla 1. Programa audiovisual de técnicas de higiene bucal  
COMPONENTES  
DESCRIPCIÓN  
Conservar en buen estado de salud la boca y los dientes y evitar las enfermedades  
bucodentales, sobre todo la caries y los problemas de encías que son muy frecuentes y, sin  
embargo, fácilmente prevenibles si se aplican diariamente los cuidados adecuados en cada  
edad.  
Propósitos  
Apoyar en el quehacer educativo de capacitar a pacientes y sus acompañantes que esperan  
ser atendidos en el Centro de Atención en la facultad de odontología de la Universidad Laica  
Eloy Alfaro de Manabí, para adquirir comportamientos que favorezcan la salud bucodental a  
través de un programa audiovisual de técnicas de higiene bucal  
Objetivos  
Metas  
El programa de higiene bucal tiene como meta mejorar la salud bucodental a la población  
que acude al Centro de Atención en la facultad de odontología de la Universidad Laica Eloy  
Alfaro de Manabí, previniendo la aparición de los problemas más frecuentes: caries,  
enfermedad periodontal, etc.  
1. Informar a los asistentes sobre técnicas de higiene bucal (alimentación no cariógena,  
cepillado correcto, etc.) a través del programa audiovisual  
Técnicas y  
Estrategias  
2. Orientar a los asistentes sobre las técnicas de higiene bucal que se pueden realizar para  
prevenir las patologías orales más frecuentes.  
3. Capacitar a los docentes, alumnos y la población que acude al Centro de Atención en la  
facultad de odontología de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí sobre técnicas de  
higiene bucal.  
1.1.  
1.2.  
1.3.  
Reunión Maestrante (director)  
Solicitar autorización  
Diseñar el programa  
Actividades  
1.4.  
Autorización para ejecutar el programa  
Socializar el programa  
Aplicación del programa a los asistentes  
Evaluación de resultados, que se da al final del programa.  
Evaluación del proceso, que se realiza durante la ejecución del programa  
1
1
1
1
.5.  
.6.  
.7.a)  
.7. b)  
•
•
Humanos  
Recursos  
Ámbitos  
Materiales: Oficio, Cámara fotográfica, Papel, Computadora, Impresora, Insumos de  
oficina, Internet, TV, Memoria Flash; DVD, CD  
El programa se implementará en el Centro de Atención en la Facultad de Od0ontología de  
la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí  
Beneficiarios y/o  
Destinatarios  
Participación de Docentes, alumnos y la población en general que acude al Centro de  
Atención en la Facultad de Odontología de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí  
•
•
•
Registro de asistencia  
Evidencias fotográficas  
Evaluación del programa  
Fases o etapas  
Cronograma  
Programa audiovisual de técnicas de higiene bucal  
1.1.  
1.2.  
1.3.  
1.4.  
Reunión Maestrante (director)  
Solicitar autorización  
Diseñar el programa  
Autorización para ejecutar el  
programa  
Septiembre 20- 2017  
Octubre 1-2017  
Septiembre 20- 2017  
Octubre 8-2017  
1
1
.5.  
.6.  
Socializar el programa  
Aplicación del programa a los  
asistentes  
Octubre 8-2017  
Octubre 11-2017-Diciembre11-2017  
1.7.  
Evaluación del programa  
Diciembre 11-2017  
Responsables  
Maestrante(director) y alumno  
4
. Conclusiones  
tiempo de espera hasta ser  
atendidos en el Centro de Atención  
en la Facultad de Odontología de la  
Universidad Laica Eloy Alfaro de  
El  
programa  
desarrollado  
se  
encuentra dirigido a pacientes y sus  
acompañantes, durante el lapso de  
21  
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Programa audiovisual de técnicas de higiene bucal para la Facultad de Odontología de la ULEAM, Ecuador  
Manabí. Este programa se refiere  
particularmente a las técnicas de  
higiene bucal y su contribución a la  
mejora de la salud oral.  
Sanabria-Vázquez, D. A.,  
Alvarenga-Rodas, M. V.,  
Bazán-Cohene, D. D., ... &  
López, M. (2016). Salud bucal  
en preescolares y nivel de  
conocimiento sobre higiene  
bucal de sus madres, en  
escuelas públicas y privadas  
de San Lorenzo, Paraguay.  
Pediatría (Asunción): Órgano  
Oficial de la Sociedad  
La implementación de un programa  
audiovisual de técnicas de higiene  
bucal dirigido a pacientes y sus  
acompañantes que esperan ser  
atendidos en el Centro de Atención  
en la Facultad de Odontología de la  
Universidad Laica Eloy Alfaro de  
Manabí pretende reducir la falta de  
cultura en los cuidados de salud oral,  
como principal causa para el  
deterioro de la salud en los  
ecuatorianos.  
Paraguaya  
de  
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