Revista Científica Arbitrada en Investigaciones de la Salud ‘‘GESTAR”. Vol. 8, Núm. 16 (Ed. Jul – Dic  
025) ISSN: 2737-6273  
2
Taenia solium en cerdos (sus scrofa domesticus): prevalencia, implicaciones en la producción y salud pública.  
DOI: https://doi.org/10.46296/gt.v8i16.0265  
TAENIA SOLIUM EN CERDOS (SUS SCROFA DOMESTICUS):  
PREVALENCIA, IMPLICACIONES EN LA PRODUCCIÓN Y SALUD  
PÚBLICA  
TAENIA SOLIUM IN PIGS (SUS CROFA DOMESTICUS) PREVALENCE,  
PRODUCTION AND PUBLIC HEALTH IMPLICATIONS  
1
2
Muñoz-Moreira Patrick Alexander ; Vélez-Luna Junior Juliano ;  
Alcivar-Martinez Marco Antonio 3  
1
Escuela Superior Politécnica Agropecuaria De Manabí ESPAM MFL. Calceta, Ecuador.  
Correo: patrick.munoz.41@espam.edu.ec. ORCID ID: https://orcid.org/0009-0003-5344-2320.  
2
Escuela Superior Politécnica Agropecuaria De Manabí ESPAM MFL. Calceta, Ecuador.  
Correo: junior.velez.41@espam.edu.ec. ORCID ID: https://orcid.org/0009-0006-0765-5845.  
3
Escuela Superior Politécnica Agropecuaria De Manabí ESPAM MFL. Calceta, Ecuador.  
Correo: marco.alcivar@espam.edu.ec. ORCID ID: https://orcid.org/0009-0003-7292-6099.  
Resumen  
La cisticercosis por Taenia solium es una zoonosis de gran importancia en salud pública y  
producción animal, que persiste principalmente en regiones en desarrollo debido a condiciones  
deficientes de higiene y prácticas inadecuadas de crianza porcina. El parásito, que involucra al  
ser humano como hospedador definitivo y al cerdo (Sus scrofa domesticus) como hospedador  
intermediario, ocasiona pérdidas económicas significativas y conforma un problema  
epidemiológico prioritario en áreas rurales. El objetivo de esta investigación fue analizar la  
evidencia científica publicada entre 2015 y 2024 acerca de la prevalencia de T. solium en cerdos,  
sus implicaciones económicas en la producción porcina y su impacto en la salud pública. Para  
ello, se realizó una investigación de tipo documental mediante la búsqueda sistemática en bases  
de datos como PubMed, Scopus, SciELO, ScienceDirect y Web of Science, utilizando  
descriptores con prevalencia, factores de riesgo y control de enfermedades. Los hallazgos  
muestran una notable heterogeneidad en la prevalencia de cisticercosis porcina a nivel mundial.  
Se reportaron tasas del 0,86 % en México, 2,78 % en Perú, 4,51 % en Brasil y hasta 57 % en  
Zambia. En los Andes ecuatorianos, las cifras oscilaron entre 0,18 % y 40 %, identificándose  
zonas con prevalencia elevadas tales que tuvieron impacto económico considerable. En  
conclusión, la persistencia de T. solium se relaciona con factores como la crianza extensiva, falta  
de higiene y escaso control veterinario, para el fortalecimiento de estrategias integrales están en  
el enfoque de ¨salud¨ ya que resulta indispensable para disminuir su prevalencia e impacto en  
comunidades rurales endémicas.  
Palabras claves: Taenia solium, prevalencia, cerdos salud pública.  
Abstract  
Cysticercosis caused by Taenia solium is a zoonosis of great importance in public health and  
animal production, which persists mainly in developing regions due to poor hygiene conditions  
and inadequate pig farming practices. The parasite, which involves humans as the definitive host  
and pigs (Sus scrofa domesticus) as the intermediate host, causes significant economic losses  
and constitutes a priority epidemiological problem in rural areas. The objective of this research  
was to analyze the scientific evidence published between 2015 and 2024 on the prevalence of T.  
solium in pigs, its economic implications for pig production, and its impact on public health. To  
this end, a documentary-type investigation was carried out through a systematic search of  
databases such as PubMed, Scopus, SciELO, ScienceDirect, and Web of Science, using  
descriptors related to prevalence, risk factors, and disease control. The findings show remarkable  
heterogeneity in the prevalence of porcine cysticercosis worldwide. Rates of 0.86% were reported  
Información del manuscrito:  
Fecha de recepción: 13 de junio de 2025.  
Fecha de aceptación: 29 de agosto de 2025.  
Fecha de publicación: 18 de septiembre de 2025.  
2
88  
Muñoz-Moreira et al. (2025)  
in Mexico, 2.78% in Peru, 4.51% in Brazil, and up to 57% in Zambia. In the Ecuadorian Andes,  
the figures ranged from 0.18% to 40%, with areas of high prevalence identified that had a  
considerable economic impact. In conclusion, the persistence of T. solium is related to factors  
such as extensive farming, poor hygiene, and limited veterinary control. Comprehensive  
strategies are focused on “health” as it is essential to reduce its prevalence and impact in endemic  
rural communities.  
Keywords: Taenia solium, Prevalence, Pigs, Public Health.  
países en desarrollo de Asia, África y  
1
. Introducción  
América  
Latina,  
donde  
las  
El impacto de los macroparásitos en  
un hospedador se ve influenciado  
por la frecuencia y distribución  
espacial de los parásitos, lo cual está  
directamente relacionado con las  
condiciones sanitarias y de manejo  
pecuario favorecen su transmisión.  
La importancia de T. solium radica  
en su capacidad para causar un  
complejo  
de  
enfermedades  
interacciones  
entre  
los  
zoonóticas: la teniasis, en humanos  
como hospedadores definitivos, y la  
cisticercosis, en humanos y cerdos  
como hospedadores intermediarios  
hospedadores y su entorno (Xu y  
Serpa, 2023). En ese sentido,  
Bariselli et al. (2023) mencionan que  
la transmisión de parásitos entre las  
poblaciones hospedadoras es una  
de las características intrínsecas del  
(Koffi et al., 2023).  
Taenia solium posee un ciclo de vida  
indirecto que involucra a dos  
hospedadores mamíferos: el cerdo  
parasitismo,  
donde  
pocos  
hospedadores albergan la gran  
mayoría de parásitos, generando  
(
Sus scrofa domesticus) y el ser  
humano, además de un componente  
ambiental que facilita la  
impactos  
diferenciados  
entre  
distintas poblaciones.  
diseminación de los huevos del  
parásito. Según Villalobos et al.  
Entre los macroparásitos de mayor  
relevancia se encuentra Taenia  
solium, un cestodo zoonótico de alto  
(2023), los humanos adquieren la  
forma adulta del parásito al consumir  
carne de cerdo mal cocida que  
contiene cisticercos viables. Por su  
parte, los cerdos se infectan al ingerir  
huevos presentes en el ambiente,  
especialmente mediante la ingestión  
impacto en salud pública  
y
producción animal. Esta especie ha  
sido reconocida por la Organización  
Mundial de la Salud (OMS, 2015)  
como endémica en numerosos  
Revista Científica Arbitrada en Investigaciones de la Salud ‘‘GESTAR”. Vol. 8, Núm. 16 (Ed. Jul – Dic  
025) ISSN: 2737-6273  
Taenia solium en cerdos (sus scrofa domesticus): prevalencia, implicaciones en la producción y salud pública.  
2
de agua o alimentos contaminados  
con heces humanas (Kabululu et al.,  
variables mediante ELISA para  
coproantígenos: 0.86% en México,  
2.78% en Perú y 4.51% en Brasil.  
2
023).  
Esta  
heterogeneidad  
a
podría  
diferencias  
factores  
El mantenimiento del ciclo de vida  
del parásito en zonas endémicas  
está fuertemente influenciado por  
factores epidemiológicos como la  
cría extensiva de cerdos en libertad,  
la defecación al aire libre, la falta de  
letrinas, la inspección inadecuada de  
la carne y el conocimiento limitado  
de la población sobre la enfermedad;  
de igual manera, Cristina et al.  
atribuirse  
metodológicas  
y
epidemiológicos. En este contexto,  
Ngwili et al. (2023) destacan que la  
prevalencia de cisticercosis porcina  
es un indicador útil de transmisión  
activa, debido al corto ciclo  
productivo de los cerdos en zonas  
rurales.  
(
2023)  
destacan  
que  
estas  
Las altas prevalencias observadas  
están vinculadas con factores  
condiciones facilitan la persistencia  
del ciclo parasitario. Asimismo,  
Togneri y García (2024) enfatizan  
que la escasa educación sanitaria en  
estructurales  
que  
afectan  
directamente la producción porcina y  
la economía de los pequeños  
productores. En este sentido, Bandi  
et al. (2024) identifican múltiples  
factores asociados a la presencia de  
cisticercosis porcina, entre ellos la  
crianza de cerdos en patios traseros,  
la falta de saneamiento básico, el  
acceso de los animales a heces  
humanas, la conexión de corrales  
con letrinas, el uso de aguas  
residuales y la participación de  
portadores humanos en el manejo de  
los animales. Hasta el momento, no  
se ha validado ninguna estrategia de  
comunidades  
prácticas que  
rurales  
fomenta  
la  
perpetúan  
endemicidad de la cisticercosis  
porcina.  
La complejidad epidemiológica de  
Taenia solium se refleja en la  
variabilidad regional de las tasas de  
infección, tal como lo señalan  
Gamarra et al. (2023) reportan casos  
de neurocisticercosis en 15 de los 41  
países de América y el Caribe entre  
1
986 y 2017. Aunque estos datos  
aportan una visión histórica, estudios  
recientes indican prevalencias  
intervención eficacia  
con  
comprobada y sostenible para su  
2
90  
Muñoz-Moreira et al. (2025)  
aplicación en campo, lo que  
representa un desafío persistente  
subtropicales. Por otra parte,  
Saelens et al. (2022) expresan que la  
familia de cestodos Taeniidae consta  
de géneros Echinococcus y Taenia,  
que incluyen taenias de gran  
importancia para la salud pública y  
se han identificado varias matrices  
ambientales a partir de las cuales  
puede ocurrir la transmisión de  
parásitos animales y humanos.  
(Akira et al., 2022).  
Asimismo, persisten vacíos críticos  
en la comprensión de la biología  
larvaria de T. solium frente a T.  
asiatica, lo que limita el desarrollo de  
controles específicos (Yamasaki et  
al., 2024). Sin embargo, como  
destacan Chile et al. (2024), no todas  
las fases del desarrollo larval de T.  
solium han sido completamente  
caracterizadas. Una de ellas es la  
etapa postoncosférica, definida  
como un estadio intermedio entre la  
oncosfera tisular y el cisticerco  
maduro. Según Sepúlveda et al.  
El impacto de la cisticercosis en la  
producción porcina es considerable,  
especialmente en comunidades  
rurales empobrecidas. En este  
contexto, Ngwili et al. (2023)  
subrayan que la infección en cerdos  
afecta directamente los ingresos de  
pequeños productores, ya que los  
animales infectados pierden valor  
comercial o son rechazados durante  
el sacrificio. En México, se estima  
que las pérdidas económicas por  
esta enfermedad superaron los 19,5  
millones de dólares en 2015  
(Hernández et al., 2024). Aunque la  
cisticercosis ha sido considerada  
potencialmente erradicable desde  
(2025), existe escasa información  
científica sobre los mecanismos  
inmunológicos que permiten a esta  
forma evadir las defensas del  
hospedador, lo que limita el  
desarrollo  
de  
y
estrategias  
diagnósticas  
específicas.  
terapéuticas  
Dicho esto, Hernández et al. (2024)  
indican que es de gran relevancia de  
indagar sobre las enfermedades  
causadas por parásitos de los filos  
Nematoda y Platelminthes ya que  
están ampliamente distribuidas por  
todo el mundo, pero son más  
frecuentes en las zonas tropicales y  
1
992, su control sigue siendo  
limitado debido a la falta de  
herramientas diagnósticas  
accesibles, educación comunitaria y  
políticas integrales.  
2
91  
Revista Científica Arbitrada en Investigaciones de la Salud ‘‘GESTAR”. Vol. 8, Núm. 16 (Ed. Jul – Dic  
025) ISSN: 2737-6273  
Taenia solium en cerdos (sus scrofa domesticus): prevalencia, implicaciones en la producción y salud pública.  
2
El objetivo de esta revisión fue  
analizar la evidencia científica  
publicada entre 2015 y 2024 sobre la  
prevalencia de Taenia solium en  
cerdos (Sus scrofa domesticus),  
Publindex,  
Redalyc,  
Scopus,  
SciELO, ScienceDirect, Springerlink  
y Web of Science, los términos de  
búsqueda específicos relacionados  
es prevalencia de Taenia solium en  
evaluar  
sus  
implicaciones  
cerdos,  
y
combinaciones con  
económicas en la producción porcina  
e identificar su impacto en la salud  
pública en áreas endémicas.  
operadores booleanos ("Taenia  
solium" OR "cisticercosis porcina")  
AND ("factores de riesgo" OR  
"
control de enfermedades"), las  
cuales aseguran que la revisión  
abarque estudios relevantes que  
exploren factor de impacto en la  
producción porcina, así como el  
conocimiento de la asociación de  
Taenia solium y áreas endémicas.  
2
. Metodología  
Este estudio es de carácter  
exploratorio y descriptivo con el  
propósito de analizar la prevalecía  
de Taenia solium en cerdos, a través  
de una investigación de tipo  
documental. Su finalidad es lograr  
una visión actualizada y detallada  
sobre el estudio de cisticercosis en  
porcinos, facilitando la comprensión  
y el impacto de la parasitosis en  
producción animal y salud pública  
Para garantizar la relevancia y  
calidad de la información recopilada,  
se establecerán los siguientes  
criterios de inclusión: Estudios  
publicados en los últimos cinco años  
que aborden directamente sobre  
cisticercosis porcina, su impacto e  
incidencia. Se excluyeron aquellos  
estudios que no cumplan con los  
criterios de inclusión o que no  
aportan información significativa al  
tema de investigación.  
(
Wilson et al., 2023).  
En esta investigación,  
el  
procedimiento a aplicar será de tipo  
bibliográfico, ya que permitirá  
realizar una exploración exhaustiva  
de la literatura científica. La  
búsqueda se la realizará en bases de  
datos científicas reconocidas, entre  
ellas, eLibro, Dialnet, PubMed,  
Lectura crítica  
Para determinar la pertinencia y ética  
de la metodológica de los estudios  
2
92  
Muñoz-Moreira et al. (2025)  
seleccionados,  
se  
evaluará  
contribuyen a la transmisión del  
parásito.  
críticamente la información obtenida.  
Dicho esto, se van a revisar la  
literatura actualizada sobre la  
prevalencia de cisticercosis en  
cerdos, así mismo, se evaluarán la  
objetividad de los autores en cuanto  
a la dirección del objeto de estudio y  
se analizarán la vigencia de estudios  
con la finalidad de exponer el  
impacto en la producción porcina  
como en la salud pública.  
En  
África  
subsahariana,  
la  
prevalencia de cisticercosis porcina  
varía entre 0% y 57%, con una  
prevalencia agrupada del 17% en 27  
países estudiados. Zambia  
y
Sudáfrica presentan las tasas más  
altas, alcanzando hasta el 57% en  
Zambia. En consecuencia, a lo  
anterior, Yewubdar et al., (2022)  
afirman que a nivel local, las zonas  
rurales con menor acceso a servicios  
de salud y educación presentan una  
mayor carga de enfermedad.  
Además, Jara et al., (2023) lo  
expresa como un indicador de la  
importancia de mejorar las prácticas  
de manejo porcino y las condiciones  
3
. Resultados y discusión  
La prevalencia de Taenia solium, un  
parásito zoonótico causante de la  
teniasis en humanos y de la  
cisticercosis en humanos y cerdos.  
Karacan et al. (2024) indica que  
sigue siendo un importante problema  
de salud pública en muchas regiones  
del mundo, especialmente en áreas  
sanitarias  
para  
controlar  
la  
transmisión del parásito.  
En América Latina, específicamente  
en Perú, se ha reportado una  
con  
condiciones  
sanitarias  
seropositividad  
de  
cisticercosis  
deficientes y prácticas de cría  
porcina no controladas. Estudios  
llevados a cabo por Wilson et al.  
porcina del 2,3% en 13 regiones de  
la sierra, inferior a la prevalencia  
estimada previamente del 4,08%  
(
2023)  
revelan  
Asia  
que  
y
en  
(
Antitupa et al., 2023). Sin embargo,  
se han identificado casos en  
regiones no reportadas  
Latinoamerica,  
Africa  
presentan las tasas más altas de  
infección. En estos contextos, la  
ausencia de agua potable, sistemas  
de saneamiento inadecuados y  
prácticas de higiene deficientes  
anteriormente, como Huánuco y  
Huancavelica, lo que indica la  
necesidad de fortalecer la vigilancia  
2
93  
Revista Científica Arbitrada en Investigaciones de la Salud ‘‘GESTAR”. Vol. 8, Núm. 16 (Ed. Jul – Dic  
025) ISSN: 2737-6273  
Taenia solium en cerdos (sus scrofa domesticus): prevalencia, implicaciones en la producción y salud pública.  
2
epidemiológica en áreas rurales y  
resalta la importancia del enfoque,  
una sola salud, que promueve la  
colaboración entre salud humana,  
animal y ambiental (Hernández et al.,  
casos en las Islas Galápagos. Esto  
explica que el monitoreo de las  
poblaciones porcinas en áreas  
rurales endémicas de T. solium  
constituye una valiosa herramienta  
epidemiológica para evaluar la  
presencia del parásito en el entorno.  
2
024).  
Las áreas andinas de Ecuador y sus  
países vecinos son identificadas  
como hiperendémicas para la  
cisticercosis. Mora et al. (2021)  
De acuerdo con Agudelo y Palacio  
(2003) en un estudio llevado a cabo  
en Colombia revela que la  
teniasis/Cisticercosis es endémica  
en estas comunidades colombianas,  
a pesar de que la prevalencia es  
baja, comparada con otros estudios  
realizados en Latinoamérica. Un  
estudio llevado a cabo por Bandi et  
al.,(2024) con un total de 510 cerdos,  
267 (52,4%) fueron muestreados  
durante las estaciones lluviosas y  
secas del año 2020, mientras que  
243 (47,6%) fueron muestreados en  
el año 2021 para la estación lluviosa  
y . De los 510 cerdos, 43 (8,4%)  
cerdos estaban infectados con el  
metacestodo de T. solium, lo cual  
indican una persistencia de la  
menciona  
que  
en  
Honduras,  
Ecuador y Perú, se ha observado  
una estrecha asociación entre la  
neurocisticercosis y episodios de  
convulsiones entre la población rural.  
Además, Molleda (2024), señaló que  
la exposición al parásito en  
comunidades rurales ecuatorianas  
varía entre el 25 % y el 40 %,  
destacando que las regiones de la  
sierra específicamente las provincias  
de Pichincha y Loja, presentaron el  
mayor número de casos  
En la evaluación de Rojas (2021) con  
un total de 98 cerdos, indican que 17  
%
de los cerdos presentaron  
cisticercosis,  
significativa.  
pero  
no  
fue  
resultados positivos para  
cisticercosis en la región Sierra. Sin  
embargo, Molleda (2024) reporta  
que, a nivel nacional, la incidencia de  
la cisticercosis varió en un rango del  
Asimismo, Campos et al. (2023),  
mostró que las condiciones  
climáticas propiciaban la infectividad  
y la dispersión de los huevos de  
0
,18 % al 4,99 %, no registrándose  
2
94  
Muñoz-Moreira et al. (2025)  
cisticercosis  
Adicionalmente, Togneria y García  
2024), en su investigación recalca  
en  
el  
entorno.  
prevalencia se ve reflejado por las  
prácticas inadecuadas en el manejo  
de cerdos y en el control sanitario,  
además la enfermedad genera  
impactos económicos significativos a  
sus productores por su distribución  
heterogénea del parásito, es por ello  
que se piensa controlar su  
(
sobre los riesgos asociados a la  
posibilidad de que los cerdos  
contraigan cisticercosis a través del  
consumo  
de  
excrementos  
provenientes de letrinas. Por ello, las  
campañas de desparasitación, junto  
con mejoras en los sistemas de  
control veterinario y la educación  
sanitaria, han demostrado ser  
efectivas para reducir la transmisión.  
transmisión  
mediante  
el  
mejoramiento del manejo porcino,  
campañas  
de  
desparasitación,educación  
porcina,así como el fortalecimineto  
del control sanitario y veterinario,  
para disminuir la transmisión y sus  
consecuencias.  
Sin embargo, la prevalencia real  
podría estar subestimada debido a la  
falta de sistemas de vigilancia  
eficientes, el limitado acceso a  
métodos diagnósticos sensibles y la  
Bibliografía  
baja  
especialmente en zonas rurales  
Cortez et al., 2020). Por otro lado, la  
migración internacional los  
movimientos humanos pueden  
contribuir la emergencia  
notificación  
de  
casos,  
Agudelo, P., Palacio, L. (2003)  
Prevalencia de anticuerpos  
para Taenia solium en  
humanos y cerdos en una  
zona endémica colombiana.  
Rev. Neurol. 36(8), 706–709.  
https://doi.org/10.33588/rn.36  
08.2002323  
(
y
a
o
dispersión del parásito en zonas  
previamente controladas.  
Agudelo, P., Palacio, L. (2003).  
Prevalencia de anticuerpos  
para Taenia solium en  
humanos y cerdos en una  
zona endémica colombiana.  
Rev Neurol , 36(8), 706–709.  
https://doi.org/10.33588/rn.36  
4
. Conclusiones  
La cisticercosis por Taenia solium  
representa un problema persistente  
en la producción porcina de áreas  
endémicas, las altas variaciones de  
0
8.2002323  
Akira, I., Yoshida, T., Wandra, T.,  
Asociado , R. S., Susilawathi,  
2
95  
Revista Científica Arbitrada en Investigaciones de la Salud ‘‘GESTAR”. Vol. 8, Núm. 16 (Ed. Jul – Dic  
025) ISSN: 2737-6273  
Taenia solium en cerdos (sus scrofa domesticus): prevalencia, implicaciones en la producción y salud pública.  
2
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