Revista Científica Arbitrada en Investigaciones de la Salud ‘‘GESTAR”. Vol. 8, Núm. 16 (Ed. Jul – Dic  
025) ISSN: 2737-6273  
2
Evaluación de diferentes niveles de zeolita en el control de patologías digestivas durante la etapa de  
producción en pollos broiler.  
DOI: https://doi.org/10.46296/gt.v8i16.0278  
EVALUACIÓN DE DIFERENTES NIVELES DE ZEOLITA EN EL CONTROL  
DE PATOLOGÍAS DIGESTIVAS DURANTE LA ETAPA DE PRODUCCIÓN  
EN POLLOS BROILER  
EVALUATION OF DIFFERENT LEVELS OF ZEOLITE IN THE CONTROL OF  
DIGESTIVE PATHOLOGIES DURING THE PRODUCTION STAGE IN  
BROILER CHICKENS  
1
2
Güillín-Núñez Freddy Rodrigo ; Montero-Silva Víctor Danilo ;  
3
4
Chafla-Valverde Jeniffer Patricia ; Arias-Real Jonathan Vinicio  
1
Universidad Estatal de Bolívar. Guaranda, Ecuador.  
Correo: fguillin@ueb.edu.ec. ORCID ID: https://orcid.org/0009-0006-7256-0797.  
2
Universidad Estatal de Bolívar. Guaranda, Ecuador.  
Correo: vmontero@ueb.edu.ec. ORCID ID: https://orcid.org/0009-0009-2137-534X.  
3
Universidad Estatal de Bolívar. Guaranda, Ecuador.  
Correo: jchafla@ueb.edu.ec. ORCID ID: https://orcid.org/0000-0001-5075-6373.  
4
Universidad Estatal de Bolívar. Guaranda, Ecuador.  
Correo: joarias@ueb.edu.ec. ORCID ID: https://orcid.org/0009-0008-2518-7365.  
Resumen  
La zeolita es un mineral natural compuesto principalmente por aluminosilicatos, caracterizado  
por su estructura porosa que le permite adsorber toxinas, metales pesados y compuestos  
nitrogenados como el amoníaco. En el contexto de la producción avícola, se ha investigado su  
potencial como aditivo alimenticio para mejorar la salud intestinal de los pollos Broiler y reducir  
la incidencia de patologías digestivas. Estas enfermedades son un problema común en la  
industria avícola, generando pérdidas económicas asociadas a la mortalidad, la baja conversión  
alimenticia y el crecimiento deficiente de las aves. Los objetivos planteados fueron: 1) Evaluar el  
efecto de diferentes niveles de zeolita en la reducción de patologías digestivas. 2) Identificar la  
dosis óptima que permita mejorar el rendimiento zootécnico de los pollos Broiler. 3) Determinar  
la relación costo-beneficio de la inclusión de zeolita en la dieta. La investigación se llevó a cabo  
en los galpones de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Estatal de Bolívar,  
en la parroquia Gabriel Ignacio Veintimilla del cantón Guaranda, utilizando un Diseño de Bloques  
Completos al Azar (DBCA) con cuatro tratamientos y cuatro repeticiones. Los resultados  
demostraron que el tratamiento con 2 cc/L de zeolita fue el más efectivo, ya que los pollos  
presentaron una mayor ganancia de peso, mejor conversión alimenticia y menor incidencia de  
mortalidad. El pH intestinal también se mantuvo en niveles estables, lo cual indica un ambiente  
digestivo favorable. En términos económicos, este tratamiento mostró la mejor relación costo-  
beneficio, justificando su aplicación a nivel comercial. Por tanto, se concluye que la zeolita puede  
ser utilizada como una alternativa natural eficaz frente al uso de antibióticos, contribuyendo a una  
producción avícola más sostenible, rentable y segura.  
Palabras claves: zeolita, patologías digestivas, pollos Broiler, salud intestinal, eficiencia  
alimenticia, producción avícola.  
Abstract  
Zeolite is a natural mineral primarily composed of aluminosilicates, with a porous structure that  
allows it to adsorb toxins, heavy metals, and nitrogenous compounds such as ammonia. In poultry  
production, it has been evaluated as a dietary additive aimed at improving intestinal health and  
reducing the incidence of digestive disorders in Broiler chickens. These pathologies are a  
Información del manuscrito:  
Fecha de recepción: 11 de abril de 2025.  
Fecha de aceptación: 29 de junio de 2025.  
Fecha de publicación: 29 de septiembre de 2025.  
552  
Güillín-Núñez et al. (2025)  
common concern in the poultry industry, causing significant economic losses due to increased  
mortality, poor weight gain, inefficient feed conversion, and overall decreased production  
performance. The objectives of this study were: 1) To evaluate the effect of different zeolite levels  
in reducing digestive pathologies, 2) To identify the optimal dosage for enhancing Broiler chicken  
performance, and 3) To determine the cost-benefit ratio of zeolite inclusion in poultry diets. The  
research was carried out in the poultry facilities of the Faculty of Agricultural Sciences at the State  
University of Bolívar, located in the parish of Gabriel Ignacio Veintimilla, Guaranda canton, using  
a Randomized Complete Block Design (RCBD) with four treatments and four replications. The  
results showed that the 2 cc/L zeolite treatment was the most effective, significantly improving  
weight gain, feed conversion, and reducing mortality caused by digestive disorders. In addition,  
intestinal pH remained stable, indicating a healthy digestive environment. From an economic  
perspective, this treatment also yielded the best cost-benefit ratio, proving to be viable and  
sustainable for commercial poultry production. It is concluded that zeolite, at appropriate levels,  
represents an effective natural alternative to antibiotics, supporting a safer, more profitable, and  
sustainable poultry industry.  
Keywords: zeolite, Broiler chickens, digestive disorders, intestinal health, natural additives,  
weight gain.  
1
. Introducción  
A nivel mundial, las patologías  
digestivas como la enteritis necrótica  
o la coccidiosis se encuentran entre  
las principales causas de pérdida  
económica en la avicultura intensiva,  
El control de patologías digestivas en  
pollos Broiler representa un desafío  
relevante tanto a nivel global como  
local, con implicaciones directas en  
generando  
mortalidad,  
altos  
baja  
índices  
de  
la  
rentabilidad del sector y la seguridad  
alimentaria. medida que la  
productividad  
avícola,  
la  
conversión  
alimenticia y deterioro del bienestar  
animal (Arroyo Terán, 2021). Frente  
a esta situación, el uso prolongado  
de antibióticos ha sido la estrategia  
tradicional de control, pero su  
empleo indiscriminado ha provocado  
una creciente preocupación por la  
A
industria avícola intensifica su  
producción para satisfacer la  
creciente demanda mundial de  
proteína animal, aumentan también  
los  
riesgos  
asociados a  
gastrointestinales,  
enfermedades  
aparición  
de  
resistencias  
que no solo afectan el rendimiento  
zootécnico de las aves, sino que  
comprometen la eficiencia del  
sistema productivo y la calidad del  
producto final (Acurio & Alfredo,  
antimicrobianas, así como por la  
presencia de residuos en productos  
de origen aviar, afectando la  
confianza del consumidor y la  
competitividad  
en  
mercados  
2012).  
internacionales (Castelo Figueroa,  
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025) ISSN: 2737-6273  
2
Evaluación de diferentes niveles de zeolita en el control de patologías digestivas durante la etapa de  
producción en pollos broiler.  
2
023). En respuesta, la investigación  
científica y la industria alimentaria  
están explorando alternativas  
más responsables en términos  
sanitarios, ambientales  
económicos (Galeano et al., 2021).  
y
naturales como la zeolita, un mineral  
con propiedades adsorbentes y  
A nivel local, en la provincia de  
Bolívar, particularmente en el cantón  
Guaranda, la producción avícola es  
una actividad relevante para la  
economía rural. Sin embargo, la falta  
de estrategias efectivas para el  
manejo de enfermedades digestivas  
limita el desarrollo del sector,  
moduladoras  
del  
microbiota  
intestinal, capaz de reducir la  
incidencia de enfermedades sin  
comprometer  
alimentaria  
la  
inocuidad  
(Bonilla  
Guailacela,  
2018).  
En el contexto ecuatoriano, la  
avicultura constituye uno de los  
pilares fundamentales del sector  
agropecuario, con un significativo  
aporte al PIB pecuario nacional  
afectando directamente  
a
los  
pequeños y medianos productores  
(Guevara, 2021). En este marco, la  
presente investigación se enfocó en  
evaluar el uso de diferentes niveles  
(Cedeño Párraga, 2022). No  
de  
zeolita  
como  
estrategia  
obstante, el uso limitado de  
tecnologías naturales y la escasa  
adopción de prácticas preventivas en  
salud intestinal dificultan una  
producción sostenible y eficiente.  
Las patologías digestivas continúan  
representando un obstáculo crítico,  
especialmente en zonas con manejo  
limitado o deficiente capacitación  
técnica (Chela, 2020). Por ello,  
evaluar alternativas como la zeolita  
no solo contribuye a reducir la  
dependencia de antimicrobianos,  
sino que también fortalece el  
compromiso del país con prácticas  
alternativa para el control de  
patologías digestivas en pollos  
Broiler. Los resultados obtenidos  
evidenciaron mejoras significativas  
en indicadores como ganancia de  
peso, conversión alimenticia  
y
reducción de mortalidad, así como  
una favorable relación costo-  
beneficio, demostrando el potencial  
de la zeolita como aditivo natural  
funcional (Lema Guamán, 2012).  
La  
adopción  
de  
tecnologías  
naturales como la zeolita no solo  
permite optimizar la salud intestinal  
de las aves y mejorar la eficiencia  
554  
Güillín-Núñez et al. (2025)  
productiva, sino que también  
representa un paso importante hacia  
una avicultura más sostenible,  
tratamiento más efectivo para reducir  
la incidencia de patologías digestivas  
en pollos Broiler; Analizar la relación  
entre la eficacia de los tratamientos  
con zeolita y los costos asociados,  
para determinar su viabilidad  
económica.  
rentable  
y
alineada con las  
exigencias del mercado nacional e  
internacional (Loja Villa, 2017). En  
este  
sentido  
la  
presente  
investigación tuvo como objetivo  
general evaluar el efecto de  
diferentes niveles de zeolita en el  
control de patologías digestivas  
durante la etapa de producción en  
pollos Broiler y como objetivos  
específicos: Identificar la dosis de  
zeolita óptima que permita reducir de  
manera efectiva la incidencia de  
patologías digestivas en pollos  
Broiler (Merchán Vélez & Quezada  
Urgilés, 2013); Determinar el  
2
. Metodología  
La presente investigación se  
desarrolló en el galpón avícola de la  
Facultad de Ciencias Agropecuarias,  
Recursos Naturales y del Ambiente  
de la prestigiosa Universidad Estatal  
de Bolívar el cual se encuentra  
ubicado en el Cantón Guaranda,  
Parroquia Ignacio  
Gabriel  
Veintimilla, Sector Laguacoto II.  
Tabla 1. Descripción de la situación geográfica y climática en Laguacoto II  
Altitud  
2830 msnm  
01° 36' 52'' S  
78° 59' 54'' W  
Latitud  
Longitud  
Temperatura máxima  
Temperatura mínima  
Temperatura media anual  
Heliofanía media anual  
Humedad relativa media anual  
Precipitación  
21 ºC  
7 ºC  
14.4 °C  
900 horas/luz/año  
70%  
980 mm  
pollos Broiler, con los siguientes  
factores en estudio.  
Factores en estudio  
En la siguiente investigación se  
administró 3 niveles de zeolita en  
Factor (a): Pollos Broiler  
A1: 240 pollos Broiler  
555  
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025) ISSN: 2737-6273  
2
Evaluación de diferentes niveles de zeolita en el control de patologías digestivas durante la etapa de  
producción en pollos broiler.  
Factor (b): Niveles de Zeolita  
(b_3): Administración de zeolita 2cc  
por litro de agua  
(
b_1): Administración de agua pura  
b_2): Administración de zeolita 1cc  
(b_4): Administración de zeolita 3cc  
(
por litro de agua.  
por litro de agua  
Tratamientos  
Tabla 2. Tratamientos en estudio  
Tratamiento  
Código  
Detalle  
T1  
T2  
T3  
T4  
퐚 퐛  
Pollos broiler + agua pura (Testigo)  
Pollos broiler + 1 cc de zeolita  
Pollos broiler + 2cc de zeolita  
Pollos broiler + 3 cc de zeolita  
ퟏ
ퟏ
ퟐ
ퟑ
ퟒ
퐚 퐛  
ퟏ
퐚 퐛  
ퟏ
퐚 퐛  
ퟏ
El tipo diseño que se utilizó en la  
investigación para medir las  
Las  
variables  
de  
respuesta  
analizadas fueron: Peso Inicial (PI);  
Peso semanal (PS); Peso final PF;  
Ganancia de peso semanal (GPS);  
Consumo de alimento total (CAT);  
diferentes dosis de zeolita fue un  
Diseño de bloques completos al azar  
(DBCA), cuyo modelo aditivo lineal  
es :  
Conversión  
alimenticia  
(CA);  
Mortalidad (%M) y Medición de pH  
intestinal.  
Xij = u + ti + ij  
U= medida poblacional  
Ti= efecto de tratamientos  
Ij=efecto del error experimental  
3
. Resultados y discusión  
Con la finalidad evaluar los  
diferentes niveles de Zeolita en el  
control de patologías digestivas  
durante la etapa de producción en  
pollos Broiler, se procedió a realizar  
el análisis estadístico que permita  
identificar la dosis de zeolita óptima,  
para ello se inició del análisis  
estadístico ANOVA en referencia a la  
ganancia de peso debido a que las  
Todos los datos recolectados se  
analizaron mediante ANOVA de una  
vía y la prueba de rango múltiple de  
Tukey para detectar diferencias  
significativas (P <0,05), utilizando el  
software estadístico R.  
556  
Güillín-Núñez et al. (2025)  
patologías digestivas en los pollos  
Brioler incide en el bajo rendimiento  
en pollos, por lo que la Gancia de  
peso es un indicativo de que los  
tratamientos analizados lograron  
reducir los problemas digestivos y  
mejoraron la conversión alimenticia  
de los sujetos de investigación. A  
continuación, se presentan los  
resultados obtenidos:  
Tabla 3. Variable peso inicial  
R²  
0,15  
Variable  
Peso inicial  
N
R² Aj  
CV  
40  
0,08  
2,26  
F.V.  
SC  
gl  
CM  
F
p-valor  
0,1230  
Peso inicial  
8,83  
3
2,94  
2,06  
Tratamiento  
Medias  
n
E.E.  
T1  
41,20  
10  
0,38  
A
A
A
A
0
0
0
,38  
,38  
,38  
T2  
T4  
T3  
40,55  
40,33  
39,90  
10  
10  
10  
En la variable "peso inicial" de los  
pollos broiler, se evaluaron cuatro  
tratamientos T1, T2, T3 y T4  
El análisis de varianza ANOVA  
mostró un valor de p = 0,1230, mayor  
al nivel de significancia usual p <  
0,05, indicando que no existen  
relacionados a  
diferentes niveles de inclusión de  
zeolita. El coeficiente de  
probablemente  
diferencias  
estadísticamente  
significativas entre los tratamientos  
para el peso inicial de los pollos, esto  
es correcto ya que al tomar a los  
sujetos de investigación de manera  
inicial se da cumplimiento al principio  
de aleatorización con la finalidad de  
evitar sesgos de investigación.  
determinación R² fue de 0,15, lo que  
indica que el modelo explica apenas  
un 15 % de la variabilidad en el peso  
inicial, mientras que el R² ajustado  
fue de 0,08, sugiriendo que la  
bondad de ajuste es baja. El  
coeficiente de variación CV fue de  
La  
ausencia  
de  
diferencias  
2,26 %, lo cual denota una buena  
significativas en el peso inicial entre  
los tratamientos es esperada, dado  
que los pollos broiler generalmente  
se asignan a los tratamientos  
después de la eclosión de manera  
homogeneidad de los datos, ya que  
un CV bajo <10 % es deseable en  
estudios de producción animal  
(Bonilla, 2018).  
aleatoria,  
asegurando  
557  
Revista Científica Arbitrada en Investigaciones de la Salud ‘‘GESTAR”. Vol. 8, Núm. 16 (Ed. Jul – Dic  
025) ISSN: 2737-6273  
2
Evaluación de diferentes niveles de zeolita en el control de patologías digestivas durante la etapa de  
producción en pollos broiler.  
homogeneidad en las condiciones  
iniciales (Galeano et al., 2021). En  
está más influenciado por factores  
como el manejo en incubadora y las  
condiciones de transporte post-  
eclosión, más que por el tratamiento  
dietético (Guevara, 2021). Además,  
un CV bajo 2,26 % respalda la  
confiabilidad de las mediciones,  
dado que refleja una variación  
mínima dentro de los grupos,  
cumpliendo un criterio técnico  
importante en ensayos productivos  
investigaciones de nutrición  
intervención digestiva,  
o
es  
fundamental que las condiciones  
iniciales sean comparables para que  
cualquier efecto observado durante  
el experimento pueda atribuirse a los  
tratamientos aplicados y no a  
diferencias preexistentes.  
Un R² bajo en esta fase inicial no es  
preocupante, ya que el peso inicial  
(Pereira & Vasquez, 2021).  
Figura 1. Variable peso inicial  
Tabla 4. Ganancia de peso semana 1  
Variable  
Semana 1  
N
R²  
R² Aj  
CV  
40  
0,42  
0,38  
2,26  
F.V.  
SC  
435,05  
gl  
CM  
F
p-valor  
0,0002  
Semana 1  
3
145,02  
E.E.  
8,82  
Tratamiento  
Medias  
n
1
1
1
1
,28  
,28  
,28  
,28  
T4  
T3  
T2  
T1  
183,18  
181,45  
179.53  
174,38  
10  
10  
10  
10  
A
B
B
B
558  
Güillín-Núñez et al. (2025)  
La  
presencia  
de  
diferencias  
En la variable "ganancia de peso" de  
los pollos broiler durante la Semana  
significativas en la ganancia de peso  
a favor de los tratamientos que  
presumiblemente incluyen zeolita  
sugiere que la adición de este  
mineral puede tener un efecto  
positivo sobre la eficiencia digestiva  
y la salud intestinal de los pollos en  
la primera semana de vida. Como  
mencionan Cedeño (2022), las  
1
, los resultados muestran un R² de  
,42 y un R² ajustado de 0,38, lo que  
0
indica que el modelo explica  
aproximadamente 42 % de la  
variabilidad en la ganancia de peso,  
una proporción considerablemente  
aceptable en estudios de producción  
animal (Santos, 2021). El coeficiente  
de variación se mantiene bajo 2,26  
zeolitas  
mejoran  
el  
entorno  
gastrointestinal al adsorber toxinas,  
reducir la humedad intestinal y  
optimizar el intercambio iónico,  
factores que pueden conducir a  
mayores tasas de crecimiento en  
aves jóvenes. El hecho de que T1  
probablemente el tratamiento control  
o de menor inclusión de zeolita  
presentara una ganancia de peso  
significativamente inferior respalda  
la hipótesis de que niveles  
adecuados de zeolita en la dieta  
potencian el desempeño productivo.  
Esto coincide con lo reportado por  
Arroyo (2021), quienes observaron  
mejoras significativas en parámetros  
%
, lo cual garantiza consistencia y  
homogeneidad en las mediciones  
realizadas. El análisis de varianza  
ANOVA arrojó un p-valor de 0,0002,  
que es altamente significativo p <  
0,001. Esto demuestra que existen  
diferencias estadísticas significativas  
en la ganancia de peso entre los  
tratamientos evaluados. En cuanto al  
análisis a través de Tukey se  
muestra que el tratamiento T4  
mostró la mayor ganancia de peso  
(183,18 g), seguido por T3 181,45 g,  
T2 179,53 g, y finalmente T1 174,38  
g. En la prueba de comparación de  
medias, T1 fue asignado a la letra  
de  
crecimiento  
en  
con  
con  
broilers  
dietas  
"
A", mientras que T2, T3 y T4 fueron  
alimentados  
suplementadas  
naturales.  
agrupados bajo la letra "B". Esto  
indica que el T2, T3 y T4 no  
presentan diferencias significativas  
entre sí.  
zeolitas  
El valor relativamente alto de R² 42  
para un ensayo biológico de corta  
%
559  
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025) ISSN: 2737-6273  
2
Evaluación de diferentes niveles de zeolita en el control de patologías digestivas durante la etapa de  
producción en pollos broiler.  
duración indica que la variación en  
la ganancia de peso está  
fuertemente influenciada por los  
tratamientos dietéticos, en  
que una mayor ganancia de peso  
inicial en pollos broiler se asocia  
generalmente con mejores  
desempeños productivos finales,  
dado que las aves que ganan más  
peso en la primera semana tienden a  
mantener tasas de crecimiento  
superiores (Potosí, 2022).  
comparación con otros factores  
externos (Zambrano, 2017). Desde  
el punto de vista productivo, estos  
resultados son muy relevantes, ya  
Figura 2. Variable peso semana 1  
Tabla 5. Ganancia de peso semana 6  
Variable  
Semana 6  
N
R²  
R² Aj  
CV  
40  
0,98  
0,98  
0,03  
F.V.  
SC  
gl  
CM  
F
p-valor  
<0,0001  
Semana 6  
2718,02  
3
906,01  
E.E.  
672,93  
Tratamiento  
Medias  
n
0
0
0
0
,37  
,37  
,37  
,37  
T4  
T3  
T2  
T1  
2493,75 10  
2488,98 10  
2483,83 10  
2471,63 10  
A
B
C
D
los tratamientos. Este valor sigue  
siendo muy alto, lo que demuestra la  
En la variable "ganancia de peso"  
durante la Semana 6, el modelo de  
regresión muestra un R² de 0,98 y un  
R² ajustado de 0,98, lo que indica  
que el 98 % de la variabilidad en la  
ganancia de peso es explicada por  
fuerte  
relación  
entre  
las  
intervenciones y el crecimiento de  
los pollos broiler durante la última  
fase del ciclo (Loja, 2017). El  
560  
Güillín-Núñez et al. (2025)  
coeficiente de variación es de 0,03  
El R² de 0,98 sigue indicando que el  
modelo es altamente explicativo, lo  
que refuerza la confianza en que los  
tratamientos con zeolita están  
teniendo un impacto importante en el  
crecimiento. Sin embargo, la  
diferencia entre los tratamientos en  
esta etapa es mínima, con T4  
mostrando una ganancia de peso de  
2493,75 g el valor más alto y T1  
siendo el más bajo 2471,63 g. Es  
relevante destacar que T2, T3 y T4  
están agrupados en categorías B, C  
y D, lo que indica que las diferencias  
entre estos tratamientos no son  
significativas entre sí. Esto sugiere  
que, más allá de cierto nivel de  
suplementación con zeolita, el  
beneficio adicional en la ganancia de  
peso es limitado. La tendencia a la  
estabilización de los efectos de la  
zeolita podría ser atribuida a un  
punto de saturación en el que las  
dosis más altas ya no producen  
efectos adicionales (Zambrano,  
2017). La diferencia entre T1 y los  
otros tratamientos, aunque aún  
%, lo que indica una excelente  
precisión en las mediciones, lo cual  
es consistente con los datos de las  
semanas anteriores. El ANOVA  
resultó en un p-valor < 0,0001, lo que  
sugiere  
que  
las  
diferencias  
observadas entre los tratamientos  
son estadísticamente significativas.  
En lo referente a las diferencias entre  
los tratamientos, el T1 presentó la  
ganancia de peso más baja 2471,63  
g, quedando clasificado como grupo  
A. De forma combinada el T2  
2
483,83 g, T3 2488,98 g y T4  
493,75 g formaron el grupo B, C y  
2
D. Los resultados de la Semana 6  
muestran una tendencia consistente  
con lo observado en las semanas  
anteriores, donde la suplementación  
con zeolita tuvo un impacto positivo  
en la ganancia de peso de los pollos  
broiler. Sin embargo, es importante  
destacar que la diferencia en la  
ganancia de peso entre los  
tratamientos comienza a ser más  
pequeña en esta última fase del ciclo  
de  
crecimiento.  
Aunque  
las  
significativa,  
es  
relativamente  
diferencias  
siguen  
siendo  
pequeña comparada con las  
diferencias observadas en semanas  
anteriores. Esto refuerza la idea de  
que los efectos de la zeolita pueden  
ser más pronunciados en fases  
tempranas del crecimiento y que los  
significativas, la magnitud de la  
mejora en la ganancia de peso  
disminuye al acercarse los pollos a  
su peso de sacrificio.  
561  
Revista Científica Arbitrada en Investigaciones de la Salud ‘‘GESTAR”. Vol. 8, Núm. 16 (Ed. Jul – Dic  
025) ISSN: 2737-6273  
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Evaluación de diferentes niveles de zeolita en el control de patologías digestivas durante la etapa de  
producción en pollos broiler.  
beneficios adicionales disminuyen  
conforme los pollos alcanzan un  
mayor tamaño y peso corporal  
(Merchán Vélez & Quezada Urgilés,  
2013).  
Figura 3. Variable peso semana 6  
Conversión alimenticia  
ICA = (Cantidad de alimento en  
kilogramos) / (Peso ganado por el  
animal)  
Un aspecto clave para evaluar la  
eficacia de los distintos tratamientos  
es  
la  
conversión  
alimenticia,  
Para analizar el consumo de  
alimento por cada ave del estudio, se  
registró diariamente la cantidad de  
alimento suministrado a cada bloque  
de 15 pollos. Esto permitió conocer  
el consumo diario y semanal del  
grupo, y posteriormente estimar el  
entendida como la cantidad de  
alimento (en gramos) que se  
transforma  
en  
peso  
corporal  
(también en gramos). Este indicador  
permite estimar cuánta comida  
consumida se convierte en ganancia  
de peso por cada ave. La fórmula  
utilizada para calcular el Índice de  
Conversión Alimenticia (ICA) es:  
consumo  
individual  
promedio  
dividiendo el total por el número de  
aves en cada bloque, como se  
detalla en la siguiente tabla.  
Tabla 6. Conversión alimenticia por tratamiento  
Conversión  
alimenticia  
1,71  
Tratamientos  
Consumo gr  
Ganancia de peso gr  
T1  
T2  
4222,8  
4222,8  
2471,63  
2483,83  
1,70  
562  
Güillín-Núñez et al. (2025)  
T3  
T4  
4222,8  
4222,8  
2488,98  
2493,75  
1,70  
1,69  
grupo control T1 con una conversión  
de 1,71.  
La conversión alimenticia (CA) es un  
indicador clave en la producción  
avícola, ya que representa la  
eficiencia con la que un animal  
convierte el alimento consumido en  
peso corporal. En esta tabla se  
observa que todos los tratamientos  
tuvieron un consumo de alimento  
constante de 4222,8 g, mientras que  
la ganancia de peso final y la CA  
Este hallazgo es consistente con  
estudios previos que señalan que la  
zeolita natural, al actuar como  
adsorbente de toxinas, regulador del  
pH y estabilizador del microbiota  
intestinal,  
puede  
mejorar  
la  
digestibilidad de los nutrientes y  
reducir las pérdidas fisiológicas  
varían  
ligeramente  
entre  
asociadas  
digestivos  
a
desequilibrios  
Guailacela,  
tratamientos: el T1 con 1,71, el T2  
con 1,70, el T3 con 1,70 y el T4 con  
(Bonilla  
2018). Además, los datos se  
1,69 de conversión alimenticia, este  
correlacionan positivamente con los  
resultados de ganancia de peso y  
mortalidad discutidos en tablas  
anteriores. Por ejemplo, T4 no solo  
logró mayor peso corporal, sino  
también menor mortalidad y mejor  
conversión, consolidándose como el  
tratamiento más eficiente en todos  
los aspectos medidos. Esto sugiere  
una sinergia entre salud intestinal,  
crecimiento y eficiencia alimenticia,  
aspectos fundamentales para la  
sostenibilidad productiva (Loja Villa,  
valor se lo interpreta a menor valor  
de conversión, mayor eficiencia  
alimenticia.  
Los resultados muestran una  
tendencia clara en el aumento en los  
niveles de zeolita en la dieta mejora  
progresivamente  
la  
eficiencia  
alimenticia, aunque las diferencias  
parecen pequeñas en términos  
absolutos. El T4, que corresponde al  
tratamiento con mayor inclusión de  
zeolita, presentó la mejor conversión  
alimenticia con un valor de 1,69, lo  
que significa que estas aves  
necesitaron menos alimento para  
ganar más peso, comparado con el  
2017).  
Desde un punto de vista práctico,  
una mejora en la conversión  
alimenticia, aunque parezca mínima  
563  
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025) ISSN: 2737-6273  
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Evaluación de diferentes niveles de zeolita en el control de patologías digestivas durante la etapa de  
producción en pollos broiler.  
representa ahorros significativos en  
producción a gran escala, ya que el  
alimento es el mayor costo en la  
avicultura intensiva. Por tanto, la  
considerarse una herramienta costo-  
efectiva  
para  
optimizar  
los  
y
rendimientos  
zootécnicos.  
económicos  
inclusión  
de  
zeolita  
puede  
Incidencia de mortalidad  
Tabla 7. Incidencia de mortalidad por tratamiento  
Tratamientos Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4 Semana 5 Semana 6 Total  
T1  
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
6
2
0
0
0
2
0
2
0
0
2
0
0
0
0
0
8
T2  
4
6
T3  
2
2
T4  
2
2
Total  
14  
18  
que a medida que aumenta el nivel  
de inclusión de zeolita, se reduce la  
incidencia de mortalidad en los  
pollos broiler. T3 y T4, que  
presumiblemente tienen una mayor  
La Tabla 7 presenta la incidencia de  
mortalidad en pollos broiler  
distribuidos en cuatro tratamientos  
T1, T2, T3, T4 durante seis semanas  
de la investigación. El total de  
mortalidades registradas fue de 18  
aves, con la mayor incidencia en la  
semana 3 con un número de 14  
aves, seguida por la semana 4 con 2  
aves y la semana 5 con dos aves. En  
lo que tiene que ver a los  
tratamientos el T1 presentó la mayor  
mortalidad acumulada 8 aves, que  
equivale al 44,4 % del total. De  
manera seguida el T2 tuvo una  
mortalidad de 6 aves 33,3 % del  
total. Y finamente, los T3 y T4  
mostraron la menor mortalidad, con  
concentración  
de  
zeolita,  
presentaron la menor mortalidad  
acumulada, lo cual sugiere una  
potencial acción protectora de este  
mineral sobre la salud digestiva y  
general de las aves (Zambrano,  
2017).  
La semana 3 se destaca como un  
punto crítico en el ciclo de vida de los  
broilers, con un total de 14 muertes.  
Esto puede coincidir con el aumento  
del consumo de alimento y la mayor  
sensibilidad a trastornos digestivos  
como la enteritis necrótica o disbiosis  
intestinal por otro lado se da los  
2
aves cada uno 11,1 % del total. Los  
datos reflejan una tendencia clara  
564  
Güillín-Núñez et al. (2025)  
cambios climáticos propios de la  
zona donde se desarrolló la  
investigación. En este contexto, la  
zeolita podría haber ayudado a  
estabilizar el ambiente intestinal,  
adsorbiendo toxinas y reduciendo la  
mayor uniformidad del lote, lo que  
puede impactar positivamente en la  
rentabilidad y comercialización. En  
este sentido, el uso de zeolita,  
especialmente  
en  
las  
dosis  
correspondientes a T3 y T4, se  
presenta como una estrategia  
eficiente y sostenible para controlar  
proliferación  
de  
patógenos  
(Guevara, 2021). El tratamiento T1 al  
no tener inclusión de zeolita, mostró  
una mayor vulnerabilidad sanitaria,  
lo que coincide con los resultados  
obtenidos en la ganancia de peso,  
donde este tratamiento también fue  
el menos eficiente. Así, se puede  
afirmar que los tratamientos con  
patologías  
digestivas  
y
sus  
consecuencias.  
Medición de PH Intestinal  
Tabla 8. Repetición 1  
Colorinometria  
0
1
2
3
4
5
Tratamientos  
T1  
T2  
T3  
T4  
zeolita  
no  
solo  
mejoran  
el  
crecimiento, sino que también  
reducen los riesgos sanitarios, lo  
cual es fundamental en la producción  
avícola intensiva (Galeano et al.,  
Una vez concluida la investigación  
se realizó las pruebas de medición  
de pH intestinal dando como  
resultado que el tratamiento testigo  
nos dio una coloración normal  
variando su coloración de pH en los  
demás tratamientos en donde se  
utilizó zeolita al 1%, 2%, 3%,  
tratamiento T2 vario su coloración de  
2021). Además, la ausencia de  
mortalidad en la semana 6 puede ser  
un indicador de que las aves que  
superaron las etapas críticas con la  
ayuda de la zeolita mantuvieron una  
condición fisiológica estable hacia el  
final del ciclo.  
0.5 %, en el tratamiento T3 vario su  
Desde el punto de vista del  
coloración del 1%, dándonos como  
resultado una mejor colorimétrica en  
el tratamiento T4 del 1.5% de  
acuerdo con la tabla colorimétrica  
destinada a esta investigación.  
productor,  
este  
hallazgo  
es  
sumamente valioso ya que una  
menor mortalidad implica menos  
pérdidas económicas directas, mejor  
conversión alimenticia general y  
565  
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025) ISSN: 2737-6273  
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Evaluación de diferentes niveles de zeolita en el control de patologías digestivas durante la etapa de  
producción en pollos broiler.  
Tabla 9. Repetición 2  
coloración normal variando su  
Colorinometria  
0
1
2
3
4
5
coloración de pH en los demás  
tratamientos en donde se utilizó  
zeolita al 1%, 2%, 3% tratamiento T2  
vario su coloración del 0.5% y en el  
tratamiento T3 vario su coloración  
del 1.2% dándonos como resultado  
una mejor colorimetría en el  
tratamiento T4 del 1.7% de acuerdo  
con la tabla colorimétrica desinada a  
esta investigación.  
Tratamientos  
T1  
T2  
T3  
T4  
En la repetición dos una vez  
realizada las pruebas de medición de  
pH se logró identificar que el  
tratamiento testigo dio su coloración  
normal variando su coloración de pH  
en los demás tratamientos en donde  
se utilizó zeolita al 1%, 2%, 3%  
tratamiento T2 vario su coloración  
del 0.6% y en el tratamiento T3 vario  
su coloración del 1.3% dándonos  
Tabla 11. Repetición 4  
Colorinometria  
0
1
2
3
4
5
Tratamientos  
T1  
T2  
T3  
T4  
como mejor  
colorimetría en el tratamiento T4 del  
.8% de acuerdo con la tabla  
resultado  
una  
En la repetición 4 una vez realizada  
las pruebas de medición de pH se  
logró identificar que el tratamiento  
testigo nos dio su coloración normal  
variando su coloración de pH en los  
demás tratamientos en donde se  
utilizó zeolita al 1%, 2%, 3%  
tratamiento T2 vario su coloración  
del 0.7% y en el tratamiento T3 vario  
su coloración del 1.4% dándonos  
1
colorimétrica destinada  
investigación.  
a
esta  
Tabla 10. Repetición 3  
Colorinometria  
0
1
2
3
4
5
Tratamientos  
T1  
T2  
T3  
T4  
como mejor  
colorimetría en el tratamiento T4 del  
.7% de acuerdo con la tabla  
resultado  
una  
En la repetición tres una vez  
realizada las pruebas de medición de  
pH se logró identificar que el  
tratamiento testigo nos dio su  
1
colorimétrica desinada  
investigación.  
a
esta  
566  
Güillín-Núñez et al. (2025)  
4. Conclusiones  
obtuvo la mejor conversión 1,69,  
seguido de T3 y T2 1,70, frente a  
Se evidenció una disminución  
significativa de la mortalidad por  
1
,71 en T1. Esto representa una  
mejora en el uso del alimento,  
fundamental para la rentabilidad.  
trastornos  
digestivos  
en  
los  
tratamientos con inclusión de zeolita,  
especialmente en T3 y T4, que  
presentaron solo 2 muertes frente a  
En cuento al costo beneficio, los  
resultados muestran que el mayor  
peso ganado, la menor mortalidad y  
la mejor conversión alimenticia  
justifican la inversión en zeolita,  
especialmente si se emplea a dosis  
moderadas T3 y T4 y estos  
tratamientos por ende son los que  
muestran mayor rentabilidad en la  
producción de aves.  
8
en el grupo control T1. Esto indica  
que la zeolita tiene un efecto  
protector intestinal, en línea con lo  
reportado en la literatura científica.  
Si bien T4 con 3 cc/L de zeolita tuvo  
la mayor ganancia de peso  
acumulada 2493,75 g y la mejor  
conversión alimenticia 1,69, el  
tratamiento  
T3  
no  
difirio  
Bibliografía  
significativamente en la mayoría de  
las semanas. Esto sugiere que 2 cc/L  
puede ser la dosis óptima desde el  
punto de vista técnico y económico.  
Acurio, M., & Alfredo, L. (2012).  
Valoración de los indicadores  
productivos en pollos broilers  
alimentados con tres niveles  
de zeolita en Quevedo – Los  
Ríos.  
Desde la semana 1 hasta la semana  
6, los tratamientos con zeolita  
http://repositorio.utc.edu.ec/h  
andle/27000/844  
lograron aumentos estadísticamente  
significativos en el peso corporal  
respecto al grupo control. Esto  
confirma que la zeolita mejora la  
absorción de nutrientes y estabiliza  
el microbiota intestinal.  
Arroyo Terán, P. F. (2021).  
Elaboración  
nutricionales  
de  
con  
bloques  
una  
inclusión de 3 niveles de  
harina de cáscara de papa  
para alimentación de cuyes en  
la etapa de crecimiento  
engorde.  
Todos los tratamientos con zeolita  
mostraron  
mejor  
eficiencia  
http://repositorio.utc.edu.ec/h  
andle/27000/7989  
alimenticia que el grupo control. T4  
567  
Revista Científica Arbitrada en Investigaciones de la Salud ‘‘GESTAR”. Vol. 8, Núm. 16 (Ed. Jul – Dic  
025) ISSN: 2737-6273  
2
Evaluación de diferentes niveles de zeolita en el control de patologías digestivas durante la etapa de  
producción en pollos broiler.  
Bonilla Guailacela, J. L. (2018).  
Evaluación en los parámetros  
productivos en aves de  
engorde utilizando zeolita y  
del  
ponedoras.  
huevo  
en  
gallinas  
Lema Guamán, J. R. (2012).  
Utilización de Zeolitas  
fitasa nivel de altura  
a
Naturales y Esquemas de  
Alimentación con Ahorro de  
Proteína Dietética para la  
Alimentación de Pollos de  
[
bachelorThesis].  
http://dspace.ups.edu.ec/han  
dle/123456789/16313  
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Efecto de tres programas de  
alimentación balanceada en  
el rendimiento productivo de  
pollos de engorde. [Thesis].  
https://repositorio.uleam.edu.  
ec/handle/123456789/4620  
Ceba  
[bachelorThesis].  
http://dspace.espoch.edu.ec/  
handle/123456789/1715  
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Impacto  
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uso de la zeolita en la dieta de  
pollos parrilleros machos  
[bachelorThesis].  
Cedeño Párraga, J. P. (2022).  
Reemplazo del balanceado  
comercial bajo el efecto de  
cuatro niveles porcentuales  
de maíz vitaminado en la  
http://dspace.ups.edu.ec/han  
dle/123456789/14898  
Merchán Vélez, I. S., & Quezada  
Urgilés,  
J.  
C.  
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camperos.  
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pollos  
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Reducción de amoniaco de la  
pollinaza de pollos broiler  
mediante la adición de zeolita  
en la ración alimenticia  
durante el periodo de crianza  
en la parroquia Paccha del  
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https://repositorio.uleam.edu.  
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Azuay  
[bachelorThesis].  
http://dspace.ups.edu.ec/han  
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CRECIMIENTO, ENGORDE.  
Efecto de un atrapador de  
Galeano, C., Alexander, E., Picado,  
D., & Cesar, T. (2021). Efecto  
dietético de la zeolita en los  
indicadores biológicos.  
micotoxinas  
indicadores biológicos de  
pollos de engorde  
en  
los  
aparentemente sanos.  
Guevara, M. F. (2021). Efecto de  
niveles crecientes de zeolita  
en la productividad y calidad  
Potosí Mite, C. J. (2022). Aplicación  
del inoculante biológico en la  
cama base del galpón de  
568  
Güillín-Núñez et al. (2025)  
pollos para reducir mortalidad  
por enfermedades  
respiratorias en los pollos  
Broiler [bachelorThesis, La  
Libertad: Universidad Estatal  
Península de Santa Elena.  
2022].  
https://repositorio.upse.edu.e  
c/handle/46000/8759  
Santos, G. (2021). Evaluación de  
impacto ambiental en la  
producción de pollos de  
engorde en la unidad avícola  
de Zamorano: Efecto de uso  
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Zambrano Malhaber, M. A. (2017).  
Evaluación de tres niveles de  
zeolita (1.5—3.0 y 4.5%) en la  
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y
su  
comportamiento  
bachelorThesis].  
efecto  
en  
el  
productivo  
[
http://dspace.ups.edu.ec/han  
dle/123456789/14320  
569